《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

 

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環  

嚴重警告!千萬不要在你來到香港的第一天或是最後一天來到海安!如果你第一天來~我怕你以為香港的服務都是像這樣的,往後幾天會失望。如果最後一天來~萬一你跟我一樣愛上他們的西多士,這樣就只能期待下次再相會了~~~

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環  





呵呵~~注意事項就寫這麼多是不是有點煩,但是海安真的是讓我印象深刻呀!不只是好吃的料理~還有店裡隨時可以聽到的笑語,老闆會熱情的跟我們推薦餐點,還會默默的跟我們說“我覺得加煉乳比較好吃~”,店員就在前面桌跟客人話家常~

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走進店裡,就可以感受到濃濃的復古味~紅色的桌椅配上有點歷史味道的牆面,最近香港真的也不少復古店家,但是這樣真正有故事的店家就真的珍貴了!這樣的畫面連我香港朋友都說現在這樣的店家很少了~

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

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這天我們到店裡的時候是週六,店裡滿滿的人潮,當地人和遊客大概一半一半~所以來到店裡大多是要與別人併桌的唷!大家要有心裡準備唷~其實也不用緊張,併桌很好玩的,如果同桌的是當地人,剛好可以看看道地的菜色是什麼~如果一樣是遊客,那就彼此分享一下資訊囉!呵呵~像坐我們對面的美麗小姐就點了餐肉公仔麵,還有看起來也好誘人的豬仔包~

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先來看看菜單~牆上和桌上都有推薦菜色,今天就是衝著這個『香蔥碎牛炒蛋厚多士』來的,是每天下午兩點半才有的菜色,而且聽說很快就會被搶購一空唷!看桌上幾乎大家都有點一份~哈哈,我們也毫不猶豫的點了。還有完成朋友夢想的鴨胸撈麵,可惜叉燒賣完了~還有就是在跟我招手的『粒粒西多士』(是坐我們對面的美麗小姐介紹的唷~)!當然還有兩杯紅豆冰!(其實這天就是剛吃完凱蒂飲茶來著~怎麼好像還很餓,大點餐~)

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先上桌的就是『香蔥碎牛炒蛋厚多士』啦!一份~~~元,厚厚的滑蛋包裹著牛絞肉還加上了大量的蔥花,感覺的確是份澎湃的料理~

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切開來瞧瞧~吐司上應該還抹了奶油,厚厚的炒蛋,半熟半熟的感覺~非常軟嫩!

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看看這大把的蔥花,整個料好實在來著~但是我滿腦子都是我的西多士呀!~

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再來上桌的就是朋友心心念念的撈麵啦!其他的茶餐廳,大多喜歡用出前一丁的麵,所以會叫做『撈丁』~所以其實是一樣的東西唷!回歸正題~看看海安的撈麵,光是上面厚厚的五塊鴨胸肉就夠誘人啦!~

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豪邁地撈起大大口的麵~一口吃下!好吃耶!上次吃撈麵是在香港的著名老店(奶茶很好喝的~),說真的不好吃~讓我對撈麵類都興趣缺缺!但是海安的撈麵不錯唷~味道很夠,麵的熟度又恰到好處~推推!

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再來上桌的就是海安另一個有名的紅豆冰系列,我們點了傳統紅豆冰跟奶茶紅豆冰兩種口味,因為天氣實在太熱了~朋友一直期待出來的會是像台灣的剉冰一樣的,呵呵~結果是上面有一丸小小的碎冰!

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不過這紅豆跟港奶的搭配的確有趣,帶點苦味的奶茶搭上熬得綿密的紅豆,還算是蹦出甜蜜新滋味~呵呵~創意混搭也是海安的特點之一!

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

噹~噹~噹~壓軸上桌啦!這就是美麗的香港朋友跟我們推薦的『粒粒西多士』啦~看起來真的超好吃耶!外面的西多士大多是一整塊厚片吐司一起炸或煎,海安也有這樣的選項,但是最多人選的就是這道『粒粒西多士』~

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切成四小塊之後再下鍋油炸,每一塊上面再加上牛油~光看就覺得好療癒唷!因為分成小塊炸的關係,所以酥脆的效果比一般的西多士更好,海安的火候也控制的很好~裡面的麵包一點都沒有不舒服的油膩感,留下的只有外層酥脆內部鬆軟的口感!擠上隨麵包上桌的糖漿,加了金黃閃亮的糖漿~西多士看起來更誘人了!

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

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一口咬下才發現~這西多士裡面還內藏玄機咧!一層一層堆疊是由麵包、蛋汁交錯而成,難怪會在麵包的麵香之外又多一點自然的鹹香!老闆說很多人都沒有發現的咧~(開玩笑~我是誰~推眼鏡~~)

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

還好我的眼睛夠亮~發現隔壁桌加的東西不同,原來這是隱藏菜單~『煉乳』!我們跟老闆要煉乳的時候~老闆還偷偷跟我們說,他也覺得加煉乳比較好吃呢!呵呵~

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果然加上煉乳的西多士就是不一樣~麵香、蛋香再加上奶香味~真的是棒極了!後來甚至我還多加了一次~這個時候,熱量的問題都先放一邊啦!~超級好吃的啦!~

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最後身為螞蟻的我,又多點了放在門口櫃子裏的超大蝴蝶酥,大小就直接是一個盤子的大小…

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

不過口感是有點讓我失望的啦~可能是放在空氣中太久的關係,好像是有點受潮了,酥脆度不太夠~

《香港美食》舊式咖啡室代表『海安咖啡室』~最好吃的西多士在這裡@上環

哈哈~但是整個用餐的過程還是很開心的啦!推薦給大家~就在坐船到澳門的港澳碼頭對面唷!

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====店家資訊====

店名:海安咖啡室

電話:+852 25406340

地址: 香港干諾道西17號地下(香港的地下就是一樓的意思啦~)

營業時間:週一 ~週六,7:30~16:30(星期天和公定假日休息喔!)

臉書粉絲團:https://goo.gl/NHUhu5

其他資訊:『香蔥碎牛炒蛋厚多士』每天下午兩點半開賣喔!(但是兩點半趣又吃不到叉燒~掙扎阿~)



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  1. 小愛媽推推^^
    太晚看到了,原來要點粒粒西多士跟煉乳啊!!
    不過我們點了奶油脆豬跟西多士也很棒!!
    但是西多士加煉乳~~~真內行啊!!^^
    版主回覆:(03/07/2016 09:31:03 PM)
    真的很好吃……這是我上次去回來最回味的!!

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