只開週末！現蒸現打彭春妹麻糬～軟中帶Q就在勤美
文章最後更新時間: 2024-04-23 / 作者: 棉花糖
彭春妹麻糬來台中啦！現蒸現打的好口感和其他麻糬很不一樣，牽絲又軟Q還要用叉子吃的咧，台中店一個禮拜固定只開兩天～現在禮拜五還不一定會開店，每次出攤賣完為止～勤美誠品散步甜點又多一味啦！
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彭春妹麻糬台中店的位置就在勤美誠品商圈週邊永慶房屋的前面，白色的攤位看起來非常的文青，目前只有週末六日會固定營業～星期五營業與否要看官方IG的公告。
口味上的選擇也還蠻不少的～有分為傳統直接灑粉的或是有包內餡的，圖片上看到白色的內餡就是煉乳喔！但是很特別的地方就是這裡的麻糬不是一顆一顆的～都是現蒸熱熱的再用油紙包起來。
攤位的後方就一個大大的蒸籠～現蒸麻糬，旁邊還有攪拌機～麻糬蒸好以後再攪打增加彈性，最後還要手工再拉絲拉絲～這麼搞剛難怪每天只能限量供應啦！
阿季挑了濃芝麻和濃花生～就會先在麻糬裡面包入醬料，本來為會很甜的～結果吃起來還蠻剛好的，花生和芝麻的味道都很香濃耶～
包裝的紙袋裡面會先灑上一層花生粉或是芝麻粉，放上麻糬之後還會再撒一層粉，如果選擇傳統灑粉的麻糬一樣也是會上下灑上兩層粉～另外還會再問問要不要加一點煉乳…也是蠻實在的耶！
因為粉給的份量還蠻多的～所以吃到最後一口都不用怕麻糬沒有味道，我們自己吃結果還剩下超多芝麻粉～而且連剩下的粉阿季都想吃光光咧！超香的～
當天我們有一顆放到冷掉了才吃口感還是QQ的，彭春妹客家麻糬推薦給跟阿季一樣是麻糬控的朋友們～週末來勤美誠品商圈可以來一顆唷！
====店家資訊====
彭春妹麻糬_台中勤美店
地址：台中市西區中興街189號
營業時間：週六、週日13:00–19:00（售完提早結束、週五營業與否見官方IG）
電話：0963 667 285
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