豐原廟東夜市排隊美食-菱角酥,現買現做吃最美味!外酥內香啊~

文章最後更新時間: 2023-06-26 / 作者: 棉花糖


豐原廟東夜市排隊美食-菱角酥,現買現做吃最美味!外酥內香啊~

廟東夜市必吃菱角酥就是這一家!講到這一攤真的無人不知不人不曉!豐原廟東菱角酥就是來到廟東夜市一定要吃的啊!不管你從那一頭進到夜市~一定都要來這兒排上一段,因為熱熱吃真的是好美味啊!<2022/10更新最新價格>


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<2022/10更新 最新價格>這天經過豐原又特別來吃菱角酥啦!雖然現在街尾也有羅記菱角酥三種口味更多選擇,但這家老店人氣還是不減!

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這次來發現價格也有調整啦!一份50元11顆~不像之前有很多不同的價格選擇,不像以前可以少少買簡單吃了!阿季還是要貼心提醒~菱角酥還是熱熱吃最好吃,冷掉美味度少很多唷~建議酌量購買。

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阿季最愛的就是菱角酥上面尖尖的角,哈哈~這些部位最酥最好吃!每次看服務人員再敲掉尖角很想跟他說我的不要敲……XD。

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不過要買菱角酥還是建議平常日來比較不用排隊~下午時段或是十點之後人都比較少,要不然就是進來先拿號碼牌再去吃其他東西~正老牌肉丸超大顆蚵仔煎蝦仁肉圓都好吃,每次來都是人潮洶湧得嚇人阿!

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~以下為2017年紀錄~

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不只是菱角酥攤位前排隊的人潮沒停過,攤子上人員製作也沒有停下來過,菱角裹上麵衣~立馬下鍋油炸,一邊也有人幫忙翻面讓球兒炸到均勻,每一個人的動作都超級熟練。

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一顆顆菱角酥在熱熱的油鍋裡炸到金黃!看起來超級誘人的啦~夾到架子上簡單瀝油之後就開始分裝囉!6粒、9粒、13粒、27粒的選擇,建議大家買剛剛好現場吃就好,熱熱口感真的超級棒的,冷掉口感真的會打折~~

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終於輪到我啦!我們兩個人買了50元13粒~不敢買多就是一定要熱熱吃的啦!一次買一百元外加現場不忙碌的話,店家還可以幫忙分兩袋裝唷!

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金黃金黃的菱角酥外皮有一點像是炸熱狗外皮的口感,但是香氣更升級~個人覺得帶了一點奶香,外皮也更加酥脆一點,裡面麵皮的部分是鬆鬆綿綿的~裡面還包了半顆菱角,菱角口感稍硬~跟外皮是不同的口感,香氣也有不同~真的是不錯唷!

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下次帶朋友來到豐原廟東~千萬別因為長長人龍就放棄菱角酥阿!稍稍花一點時間等一下~還要記得拿到一定要趁熱吃,這美味一定會讓你懷念的啦!

====廟東菱角酥店家資訊====
豐原廟東菱角酥
地址:台中市豐原區中正路167巷
營業時間:11:00~23:30

棉花糖

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