彰化美食‖品香牛奶鍋創始店藏在山間,火鍋、快炒、桶仔雞、泰式料理都美味!寬闊夜景令人陶醉阿~

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這天來到彰化一日遊~為的就是晚上要來一訪牛奶鍋的創始者品香牛奶火鍋城啦!獨家配方裡真正加進了鮮奶~湯頭香而不膩口,多種風味的料理的更是各有千秋,大推招牌桶仔雞~皮脆肉嫩超好吃!最厲害的就是無敵夜景啦!吃好料佐華麗景觀~整個享受啊!

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原本還擔心這在山裡的火鍋城可能要跟司機大哥解釋很久,沒想到一說品香二字~司機大哥就說我知道~上車~,可見這火鍋城不只我們外地人會來朝聖~在當地也是很有名氣的喔!沿路上也都設置了大大小小的指標~第一次的朋友注意指標也蠻好找的。

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老闆對自己的牛奶鍋這麼有自信~就是因為這鍋底的原料就是取自旁邊牧場的牛奶,也是這樣的真材實料才能獲得客人的好口碑啦!

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品香火鍋城裡分成好幾個座位區~所以不管是要來一桌還是要來一群通通沒問題!人數夠的話也可以像我們這樣包下一小區,中間設桌煮火鍋~大家就圍在周圍吃吃喝喝、談天說地、欣賞美景,這一晚大家都超級開心的啦!

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夜越來越深啦~遠方的點點燈火變身為最華麗的夜景,設立在高處的品香擁有超棒的視野,可惜我們到的這天霧霧的……但還是不減我們的興致啦!而且亮起燈來的火鍋城風景還有一點九份的FU咧~

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一邊賞景一邊我們的餐桌上也熱鬧起來,這兩鍋就是品香的招牌牛奶鍋~白色是原味、深色是微辣,這牛奶鍋的湯底跟其他地方的很不一樣喔!真正加了牛奶的湯底濃郁卻很爽口~喜歡這一味的人一定要來試試。

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點牛奶濃湯鍋(380元)會隨鍋附贈一份菜盤和牛豬二擇一,另外我們還加點了一些火鍋料~還加點了一大盤的肉,通通塞進鍋子裡超級澎湃的啦!

 

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海鮮鍋(380元)就搭配微辣的湯頭,這辣度很溫和還帶著一點中藥的香氣~搭配海鮮剛剛好,而且這海鮮盤也太澎湃了啦!

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如果同行的人比較少~也有這樣個人鍋的選擇,咖哩牛奶鍋(330元)的味道意外的好,沒想到重口味的咖哩和溫和的牛奶也可以這麼妹趣,還是要來個清爽的麻油猴頭菇鍋(350元)~裡面的配料也是滿滿滿耶!

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品香還有很多熱炒菜色喔!好吃的程度可不輸給外面的大餐廳,炒山蘇(150元)、蔥爆松阪豬(250元)、客家小炒(150元)、煙燻豬肉(一份100元)~當天沒有一道大家不滿意!每一道都超級下飯的啦~

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還有這一大盤的招牌油飯(160元)更是瞬間被大家秒殺,上面滿滿的櫻花蝦~老闆沒有在手軟的阿!米糕香Q又入味~每一口都感動,還有這個特製的醃製白玉蘿蔔(100元)也是外面吃不到的口感耶!雖然是醃製的~但卻是帶著微微甜、微微辣的風味,清脆又多汁~像是水梨一樣的咧!老闆說這個是他朋友特製的唷~喜歡也可以直接帶一罐回家。

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噹噹噹噹~這亮晶晶的桶仔雞(600元)是店裡的最新菜色,老闆細心的掌握火候~讓雞兒的每一寸雞皮都烤成焦糖色澤,厲害的是~裡面的肉質還保持著濕潤又多汁耶!

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一掰開雞腿~熱氣、香氣同時散發出來,大家早就虎視眈眈啦!姐手腳特快搶到雞腿~浸飽了附上的雞汁,天啊~現在看到都還會流口水的啦!記得上山前一定要先預約一隻的啦!

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看到這脆皮鬆餅(130元)姐都要尖叫了啦~沒想到這樣台式的餐廳也會有好吃的飯後甜點耶!而且這鬆餅很不一樣喔!上下兩層加上了酥皮~裡面還有綿綿的鬆餅,可以加鮮奶油、加蜂蜜、加巧克力醬~多種吃法可選,記得這個一定要點~因為山下可吃不到阿!

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品香牛奶鍋位置真的比較偏僻一點,但也因為這樣來到這兒有種遠離市區煩惱的感覺,靜靜地山林裡就只剩下食物的香氣和歡樂的聚會笑語,當然還有美麗炫目的夜景!這兒裡台中、彰化市區大概只有半個小時的車程,別等啦~快打電話預定吧!

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====品香牛奶火鍋城店家資訊====

店名:品香牛奶火鍋城

電話:04-7380813

地址:彰化市石牌里田坑路二段1617

營業時間:12:00~凌晨12:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/pinshianghotpotcity/

 

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