《香港美食》香港必吃再興燒臘飯店脆皮烤鴨、軟嫩叉燒～還有油雞記得要加蔥油一起吃喔！@灣仔

2016.03.04

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

來到香港不只飲茶一定要吃～燒臘也是一定不能錯過的美味，這天敏敏一個人在巷弄裡面找阿找～差點就錯過了這一家。他其實就在灣仔熱鬧的軒尼詩道旁邊巷子裏，搭地鐵就是搭到灣仔、如果想挑戰一下～就搭叮叮車到杜老誌道下車更近。

跟台灣的便當店不一樣再興燒臘飯店從早上10點一直開到晚上10點～用餐時間來一定是大排長龍，所以敏敏就選了晚上九點來吃飯，不過晚上來的缺點就是可能會有一些菜色沒有了～像我這天來就沒吃到燒肉。不過到一句我常說的老話“旅程就是要留下一些遺憾～下次才可以再來～”

貼在牆上的菜單～其實還蠻容易看懂的，香港的餐廳大多位置不多～大家來可別傻傻的想等一張空桌再坐下，記得有空椅子就得趕快搶著坐。還有餐廳裡大多不提供衛生紙～記得來香港玩隨身要攜帶紙巾唷！

很多人都覺得香港的店家不太友善～但是以我自己在香港幾次的經驗，我覺得他們其實都是面惡心善～呵呵！像這天我一個人來吃飯～本來我自己也怕怕的，但是後來店裡的大哥輪流來教我怎麼吃，連坐在我旁邊的在地人也教我該搭配什麼醬料，正所謂伸手不打笑臉人～～記得要笑唷！

哇哇哇～我的三寶飯上桌了！這樣一份37元港幣～台幣大概是150元左右，以香港的物價來算～是很平價的，還有阿～香港的燒臘飯是沒有附青菜的～想要青菜的話都要另外點，重點是！看起來很好吃吧！叉燒、油雞、烤鴨～每一種都亮晶晶看起來好好吃！

一個人來吃飯～說真的我不太敢拍照，而且店員大哥說～看我一直拍照就知道我是台灣人，所以只能簡單抓幾個角度～大家多擔待些阿，不過看看烤鴨的這個角度～你說我能不魂縈夢牽嗎？

三寶飯會附一小罐的蔥油～一開始我還不知道是要加什麼的，亂亂吃一通～結果坐我隔壁的大姐說這是加在油雞上的。哈哈～總之都很不錯吃喔！突然想到要再提醒大家一下～香港餐廳的冷氣都頗強，就算是夏天來也要記得帶個小披肩～要拍照的朋友動作要快！飯菜冷的速度可比台灣快得多～

店員大哥看我手忙腳亂的樣子～又過來拿了罐很像醬油的東西，“這樣吃才對的哇～”直接給我淋上去～呵呵！原來是吃起來像台灣的蜜汁一樣的，甜鹹甜鹹的～味道很不錯。

最厲害的就是這個烤鴨了！上面的皮真的是脆脆的喔～而且鴨胸肉一點都不乾，肉汁超級香的！阿不過等我吃完我才鼓起勇氣問隔壁的大姐～桌上另一罐有一點黃黃的醬料是什麼，大姐跟我說這是沾烤鴨的～吃起來有一點甜甜的還看得到一點點花瓣，我猜應該是桂花蜜之類的～慘了！寫完文章我又想去香港吃美食了啦！

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＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝

店名：再興燒臘飯店

地址：香港灣仔軒尼詩道265-267號

營業時間：10:00～22:30

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