現炒海鮮餐廳也有優雅個人套餐，一個人也要吃飽又吃巧就在北海岸

2014.03.30

文章最後更新時間: 2020-07-06 / 作者: 棉花糖

　　位於文心路和崇德路口的北海岸海鮮餐廳，一直以來都是台中非常有口碑的活海鮮餐廳，除了寬敞的場地提供朋友同事聚餐、家人朋友團聚，也提供到府外匯的服務。除了師傅的炒功了得之外，新鮮的食材也是大大加分的原因！除了每天直接到漁港挑選的漁獲；還有固定配合的船家，每天新鮮直送最「青」的海產來讓饕客大快朵頤一番，很多魚我還是第一次看過的呢！

　　對於這樣的餐廳，我們直覺想到的就是大桌大桌、大份量的菜色，兩個人或是一個人想吃活跳跳海鮮的呢？店家聽到了這樣的需求！特別規劃了單人精緻套餐，前前後後加起來總共有十道菜，讓人吃飽又吃巧！（特別等到所有菜色都到齊想拍張合照，結果就是菜多到桌子爆炸）

　　最先上桌的是洛神冰沙，酸酸甜甜的口味配上打得綿細的冰沙，無非是炎炎夏日最棒的開胃菜，最棒的是，這冰沙是可以無限續杯的喔！再上場的洋蔥沙拉也是清爽無負擔，店家調製的日式醬汁甜鹹適中，讓人不自覺的就吃完整盤。再來這道小點讓人有置身法式餐廳的錯覺，精緻的擺盤，讓擺在上面的日式小點都優雅了起來，湯匙裡放的南瓜玉子燒，在傳統的玉子燒中間加上厚厚的南瓜泥，真的是絕妙的搭配！

　　主菜的部分總共有五種選擇，菲力陶板燒、雞肉陶板燒、羊小排陶板燒、奶香豬排唐揚、造姿生魚片，其中最推薦的當然就是店家最有名的海鮮類－生魚片！店家準備大大厚厚的生魚片，非常豪氣！沒想到吧，個人套餐也可以吃到新鮮彈牙的生魚片！用舌頭輕輕一抵，魚片就在口中散開，新鮮的生魚片就是不一樣，沒有腥味只有濃濃的海味！今天肚子特別餓嗎？沒問題！那就來塊巴掌大的奶香豬排吧！炸得金黃酥脆的豬排，內部竟然不乾不柴，上方撒的是香濃的起司粉，這樣的搭配不常見到，卻意外的美味！還有牛肉、羊肉、雞肉任你選擇，五種主餐，五種不同風味一定滿足每個你的想要！

　　還沒有結束喔！一定要留點胃吃這個超好吃的蒸飯，今天的蒸飯是櫻花蝦口味，店家把這蒸飯料理的恰到好處，無論是米飯本體的軟硬或是櫻花蝦的入味程度，讓在場所有的朋友通通讚不絕口。吃原味的好吃，搭配店家搭配的泡菜漬物更是一絕，這邊的泡菜香辣帶勁，喜歡重口味的朋友千萬不要錯過囉！

　　真的是驚喜一道接一道！「焗烤蘋果」上桌的時候真的是讓大家驚艷不已！師傅手工將蘋果挖空，再用香濃的白醬加上雞肉塊、碗豆、還有挖出來的蘋果一同拌炒，填充近挖空的蘋果之後再加上起司烤熱，材料中的蘋果恰好解除奶油白醬的膩口感，讓平常不了這道菜就算放在法式餐館也不為過。最後再來經典茶碗蒸、鮮甜味增湯當做結尾，真的是大滿足！

　　餓了嗎？想來點好料嗎？一個人不知道怎麼點菜嗎？朋友們！不要再屈就便當了！對自己好一點，來套新鮮直送的生魚片套餐好好犒賞自己的胃吧！

＝＝＝＝店家資訊＝＝＝＝

店名：北海岸海鮮餐廳
電話：04-22326307
地址：台中市崇德路二段12號（文心路崇德路交叉口）
個人套餐價位：398加一成服務費
個人套餐供應時間：周一到周五11:00 ～ 14:00、16:30～21:00
餐廳網址：http://bha.machi-go.com.tw
其他資訊：提供停車場（餐廳正後方），每份套餐可免費停車兩個小時